Castelbianco liegt im wunderschönen Pennavaire-Tal, dass neben zahlreichen Kirsch- und Olivenbäumen auch den Monte Castell'Ermo (1092 m) und den Monte Alpe (1056 m) zu bieten hat.
Freunde des Bergsports und des Mountainbiking kommen hier voll auf ihre Kosten. Weiterhin gibt es gut ausgeschilderte Wanderwege rund um Castelbianco und gute Plätze zum Angeln. Im Frühjahr und Herbst können sie sich außerdem auf Pilzsuche begeben.
Castelbianco ist in 5 Ortschaften aufgeteilt: Veravo, Colletta, Colletta Sottana, Oresine und Vesallo.